Впечатления·Сеул

믿고 마시는 한국 와인 큐레이션 (Korean Craft Wine Curation)

최근 한국 와인이 외국인 관광객에게 추천하면 성공률이 높은 콘텐츠로 주목 받고 있습니다. 한국은 비가 많이 오는 여름 날씨 탓에 외국의 와인용 포도 품종을 재배하면 당도가 높지 않아 그 지역의 당도 높은 특산품으로 와인을 만들고 있습니다. 대표적인 과일로 오미자, 머루, 키위, 매실 등이 있습니다. ‘르 캬바레 시떼’에서는 지역과 품종을 고루 안배한 와인 7종을 매달 새롭게 선정해 글라스 와인 리스트로 선보이고 있습니다. 한국 와인에 대해 좀 더 자세히 알고싶은 외국인 단체라면 소믈리에가 진행하는 영어 프라이빗 클래스에 참여